Broilerijauhelihapihvit
Sekoita ainekset keskenään ja mausta mieleiseksi.
Paista pannulla miedolla lämmöllä kullanruskeiksi molemmin puolin.
Itse paistoin satsista 12 pikkupihviä, eli pari pihviä per annos, grammat annoksessa heittää nesteen haihtumisen vuoksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 124 grammaa
Intopiukka
Paista pannulla miedolla lämmöllä kullanruskeiksi molemmin puolin.
Itse paistoin satsista 12 pikkupihviä, eli pari pihviä per annos, grammat annoksessa heittää nesteen haihtumisen vuoksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 124 grammaa
Intopiukka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, broilerin, rasvaa 6-8 % | 2685g | 3960kcal | 577.2g | 0g | 182.6g | 0g | |
| Kevyt kermaviili 3.5% hyla (Valio) | 1342g | 873kcal | 43g | 64.4g | 47g | 0g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 168g | 453kcal | 12.6g | 82.2g | 8.4g | 16.8g | |
| Ruisleipä, tumma täysjyväleipä vähäsuolainen | 403g | 912kcal | 25.5g | 168.5g | 5.5g | 39.6g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 403g | 507kcal | 44.3g | 1.2g | 36.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 13409kcal | 1405.2g | 632.6g | 559.4g | 112.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6705kcal | 702.6g | 316.3g | 279.7g | 56.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3352kcal | 351.3g | 158.2g | 139.9g | 28.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 134kcal | 14.1g | 6.3g | 5.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu