Kookosvuokaleipä
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
Voitele leipävuoka.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja sekoita joukkoon voisula.
Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet ja lisää muna-voiseokseen.
Lisää auringonkukansiemenet.
Lusikoi taikina voideltuun leipävuokaan ja paista 40 min.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 44 grammaa
Katrin
Voitele leipävuoka.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja sekoita joukkoon voisula.
Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet ja lisää muna-voiseokseen.
Lisää auringonkukansiemenet.
Lusikoi taikina voideltuun leipävuokaan ja paista 40 min.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 44 grammaa
Katrin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2103g | 3000kcal | 262.9g | 6.3g | 215.6g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 331g | 1968kcal | 76.2g | 41.8g | 164.1g | 19.9g | |
| Voi | 765g | 5548kcal | 9.1g | 3.1g | 621.8g | 0g | |
| Kookosjauho, rkl (Tropicai), annos 14g | 1147g | 2971kcal | 221.4g | 300.6g | 98.7g | 441.7g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 637g | 2104kcal | 12.7g | 19.1g | 223.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 31184kcal | 1164.6g | 741.8g | 2646.6g | 923.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 15592kcal | 582.3g | 370.9g | 1323.3g | 461.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7796kcal | 291.2g | 185.5g | 661.7g | 230.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 312kcal | 11.6g | 7.4g | 26.5g | 9.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu