Kukkakaali vuoka
Voitele vuoka rypsiöljyllä, kaada vuokaan kukkakaalit, sekoita kulhossa munamaito, johon lisäät raejuuston ja mausteet.
Kaada munamaito vuokaan ja paista uunissa 225-250 astetta niin kauan että munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 347 grammaa
Mammalia
Kaada munamaito vuokaan ja paista uunissa 225-250 astetta niin kauan että munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 347 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsiöljy rainbow | 12g | 108kcal | 0g | 0g | 12g | 0g | |
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 1803g | 307kcal | 34.3g | 37.9g | 3.6g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 240g | 303kcal | 26.4g | 0.7g | 21.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1923g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Laktoositon rasvaton maitojauhe (Valio), annos 60g | 481g | 1779kcal | 226g | 192.3g | 4.8g | 0g | |
| Raejuusto, 2% (Velbo), annos 100g | 481g | 423kcal | 67.3g | 16.8g | 9.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 24g | 41kcal | 1.9g | 7.7g | 0.2g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 12g | 30kcal | 1.8g | 2.2g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 5981kcal | 715.4g | 515.2g | 106.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2990kcal | 357.7g | 257.6g | 53.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1495kcal | 178.9g | 128.8g | 26.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 7.2g | 5.2g | 1.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu