Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 610g | 61kcal | 9.1g | 0g | 3.7g | 518.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 3354g | 4784kcal | 419.2g | 10.1g | 343.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 244g | 429kcal | 12.7g | 92.2g | 0g | 1.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 762g | 5564kcal | 7.6g | 7.6g | 609.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 31g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 21675kcal | 897.2g | 219.8g | 1914.4g | 1039g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 10838kcal | 448.6g | 109.9g | 957.2g | 519.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5419kcal | 224.3g | 55g | 478.6g | 259.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.2g | 19.1g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu