Siemenleipä
Ainekset:
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1563g | 875kcal | 132.8g | 78.1g | 3.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 63g | 110kcal | 3.3g | 23.6g | 0g | 0.3g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 625g | 1625kcal | 187.5g | 12.5g | 93.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 625g | 3750kcal | 150g | 41.3g | 337.5g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 625g | 2020kcal | 181.3g | 43.8g | 125g | 191.3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1500g | 1883kcal | 165g | 3.9g | 135.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 20525kcal | 1639.8g | 406.4g | 1389.4g | 383.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 10262kcal | 819.9g | 203.2g | 694.7g | 191.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5131kcal | 410g | 101.6g | 347.4g | 95.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.4g | 4.1g | 13.9g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu