Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2831g | 2145kcal | 52.9g | 436.6g | 5.7g | 28.3g | |
| Kananmuna, keitetty | 779g | 1111kcal | 97.3g | 2.3g | 79.8g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 425g | 60kcal | 4.2g | 12.7g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 212g | 57kcal | 2.8g | 10.2g | 0.4g | 3.6g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 566g | 363kcal | 18.1g | 27.3g | 19.8g | 0.1g | |
| Sinappi | 57g | 74kcal | 2.5g | 8g | 3.4g | 1g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 57g | 11kcal | 0g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Persilja | 14g | 3.9kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 1.1g | |
| Basilika, tuore | 14g | 3.8kcal | 0.4g | 0.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 14g | 10kcal | 0.3g | 1.4g | 0.3g | 0.4g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 14g | 6.7kcal | 0.2g | 1g | 0.2g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 8.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 8.5g | 20kcal | 0.9g | 3.3g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 7730kcal | 359.6g | 1013.8g | 220g | 70.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3865kcal | 179.8g | 506.9g | 110g | 35.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1933kcal | 89.9g | 253.5g | 55g | 17.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu