Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 4433g | 1374kcal | 55g | 323.2g | 8.9g | 137.4g | |
| Suola, annos 3g | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 279g | 1093kcal | 92g | 0g | 79.2g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 232g | 49kcal | 0.7g | 3.7g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 5032kcal | 295.4g | 653.8g | 176.2g | 275.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2516kcal | 147.7g | 326.9g | 88.1g | 137.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1258kcal | 73.9g | 163.5g | 44.1g | 68.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu