Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 2319g | 5135kcal | 405.8g | 0g | 394.2g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 928g | 3154kcal | 18.6g | 27.8g | 324.7g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 223g | 134kcal | 22.3g | 11.1g | 0.7g | 162.5g | |
| Muna, annos 60g | 510g | 447kcal | 38.6g | 4.3g | 30.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 835g | 225kcal | 10.9g | 40.1g | 1.7g | 14.2g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 186g | 1670kcal | 0g | 0g | 185.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 21530kcal | 992.4g | 166.6g | 1875.4g | 353.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 10765kcal | 496.2g | 83.3g | 937.7g | 176.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5383kcal | 248.1g | 41.7g | 468.9g | 88.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.8g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu