Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 3540g | 6018kcal | 672.6g | 0g | 354g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 885g | 239kcal | 11.5g | 42.5g | 1.8g | 15g | |
| Korppujauho (X-tra) | 89g | 336kcal | 11.5g | 67.3g | 1.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 487g | 694kcal | 60.8g | 1.5g | 49.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 14574kcal | 1512.8g | 222.6g | 815g | 30g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 7287kcal | 756.4g | 111.3g | 407.5g | 15g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3644kcal | 378.2g | 55.7g | 203.8g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu