Lättytaikina
2 munaa
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrajauho, Myllyn Paras, 1dl=65g | 436g | 1396kcal | 43.6g | 283.6g | 8.7g | 45.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 436g | 1497kcal | 44.5g | 305.4g | 5.2g | 15.3g | |
| Vesi | 1141g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vichy vesi (Novelle), annos 100g | 2215g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 738g | 1024kcal | 92.3g | 2.2g | 72.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 7833kcal | 360.8g | 1182.4g | 172.4g | 122.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3917kcal | 180.4g | 591.2g | 86.2g | 61.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1958kcal | 90.2g | 295.6g | 43.1g | 30.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 3.6g | 11.8g | 1.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu