Syys-talvisosekeitto

Ainesosien määrät eivät niin tarkkoja :)

Vesi kiehumaan, kasvisliemikuutio perään.

Kasvikset pataan ja odotetaan kypsymistä.

Soseutetaan keitto.

Lopuksi lisätään soija-/kaurakerma.

Mausteina: pippuria, vähän kanelia, vähän jeeraa, vähän kardemummaa, rakuunaa ja suolaa voi lisätä, jos tuntuu siltä.

Ihanan samettinen keitto, annos on reilu ja täyttävä.

Jos haluaa, päälle voi ripotella krutonkeja, mutta ei mielestäni tarvitse.

Lämmittää syystalven ensipakkasiltoja :)

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 392 grammaa

Isseup
AineksetMääräEnergiaPHRK
Soijakerma/-pohjainen ruoanlaittovalmiste Alpro rasvaa 17%, annos 251g166g282kcal3.3g2.7g28.5g1g
Punajuuri 1199g460kcal12g82.7g2.4g30g
Punasipuli, kuorittu, 100g434g117kcal5.6g20.8g0.9g7.4g
Porkkana, keskikokoinen 65g893g250kcal5.4g53.1g1.8g22.3g
Peruna, keskikokoinen 60g982g589kcal14.7g127.7g1g8.8g
Kukkakaali 1327g319kcal24g29.2g4g30.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g4035kcal130g632.4g77.2g200g
Valittu annoskoko5000g2018kcal65g316.2g38.6g100g
Annoskoko puolitettuna2500g1009kcal32.5g158.1g19.3g50g
Arvot/100g100g40kcal1.3g6.3g0.8g2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=90850