Keitetyt lihapyörykät tomaattikastikkeessa
Kastike
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1754g | 2423kcal | 328.9g | 0g | 122.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 316g | 85kcal | 4.1g | 15.2g | 0.6g | 5.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 193g | 275kcal | 24.1g | 0.6g | 19.8g | 0g | |
| Korppujauho | 175g | 643kcal | 18.4g | 131.4g | 1.8g | 9.3g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 351g | 561kcal | 9.5g | 9.5g | 52.6g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 351g | 161kcal | 11.2g | 16.8g | 5.3g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 105g | 930kcal | 0g | 0g | 105.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1404g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattisose (Eldorado), annos 140g | 351g | 351kcal | 14g | 70.2g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10859kcal | 820.4g | 487.4g | 619g | 29.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5429kcal | 410.2g | 243.7g | 309.5g | 14.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2715kcal | 205.1g | 121.9g | 154.8g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 109kcal | 8.2g | 4.9g | 6.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu