Rahkavoitaikina
Sekoita rahkaan pehmeä voi. Nypi joukkoon kuivat aineet.
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1634g | 915kcal | 138.9g | 81.7g | 3.3g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 1634g | 11765kcal | 16.3g | 16.3g | 1307.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1699g | 5831kcal | 173.2g | 1189.5g | 20.4g | 59.5g | |
| Leivinjauhe | 33g | 57kcal | 1.7g | 12.4g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 37136kcal | 660.2g | 2599.8g | 2661.8g | 119.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 18568kcal | 330.1g | 1299.9g | 1330.9g | 59.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 9284kcal | 165.1g | 650g | 665.5g | 29.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 6.6g | 26g | 26.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu