Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 4469g | 1385kcal | 55.4g | 325.8g | 8.9g | 138.5g | |
| Suola, annos 3g | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 281g | 1102kcal | 92.7g | 0g | 79.8g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 234g | 49kcal | 0.7g | 3.7g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10080g | 5072kcal | 297.6g | 659g | 177.4g | 277.4g | |
| Valittu annoskoko | 5040g | 2536kcal | 148.8g | 329.5g | 88.7g | 138.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2520g | 1268kcal | 74.4g | 164.8g | 44.4g | 69.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu