Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 9g | 11kcal | 0.1g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 23g | 205kcal | 0g | 0g | 23.3g | 0g | |
| Basilika, tuore | 6.2g | 2.5kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 12g | 86kcal | 1.7g | 0.6g | 8.4g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 102g | 607kcal | 4g | 6g | 63.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 51g | 304kcal | 2g | 3g | 31.7g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 152kcal | 1g | 1.5g | 15.9g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 5.9g | 61.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu