Ruis-leseleipä
Tee kuten muukin leipätaikina.
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 0.4g | 1.5kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 3.9g | 16kcal | 1.5g | 0.6g | 0.8g | 0.5g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 1.6g | 2.2kcal | 0.2g | 0.2g | 0.1g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 2.3g | 8kcal | 0.3g | 1.3g | 0.2g | 0.3g | |
| Ruisjauho Pirkka | 20g | 60kcal | 1.9g | 11.9g | 0.4g | 2.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 3.9g | 35kcal | 0g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 103g | 244kcal | 8.2g | 28.4g | 10.8g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 51g | 122kcal | 4.1g | 14.2g | 5.4g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 61kcal | 2.1g | 7.1g | 2.7g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 238kcal | 8g | 27.7g | 10.5g | 8.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu