Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 3629g | 1393kcal | 36.3g | 250.4g | 7.3g | 90.7g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 175g | 561kcal | 91.1g | 49g | 0.9g | 28g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 250g | 68kcal | 3.3g | 12g | 0.5g | 4.3g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 1001g | 1702kcal | 16g | 21g | 170.2g | 0g | |
| Timjami | 10g | 28kcal | 0.9g | 2.7g | 0.7g | 3.7g | |
| Mustapippuri | 10g | 28kcal | 1.1g | 3.8g | 0.3g | 2.7g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 25g | 180kcal | 0.3g | 0.3g | 20g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10200g | 7918kcal | 298g | 678.4g | 399.8g | 258.8g | |
| Valittu annoskoko | 5100g | 3959kcal | 149g | 339.2g | 199.9g | 129.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2550g | 1980kcal | 74.5g | 169.6g | 100g | 64.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu