Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 291g | 221kcal | 5.4g | 44.9g | 0.6g | 2.9g | |
| Kananmuna, keitetty | 80g | 114kcal | 10g | 0.2g | 8.2g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 44g | 6.1kcal | 0.4g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 22g | 5.9kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 58g | 37kcal | 1.9g | 2.8g | 2g | 0g | |
| Sinappi | 5.8g | 7.7kcal | 0.3g | 0.8g | 0.3g | 0.1g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 5.8g | 1.2kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Persilja | 1.5g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Basilika, tuore | 1.5g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 1.5g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 1.5g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.9g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1029g | 796kcal | 36.8g | 103.8g | 22.2g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 515g | 398kcal | 18.4g | 51.9g | 11.1g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 257g | 199kcal | 9.2g | 26g | 5.6g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu