Wokki Laurendo Al Meira special

Tee porkkanoista pieniä "tulitikkuja"
paista maustamattomat kananfileesuikaleet neitsytoliiviöljyssä
kuullota sipulit ja valkosipulit pieneksi silpuksi laitettuna samassa öljyssä.

Kuori tuoretta inkivääriä pieni pala ja raasta.

Kaksi erinväristä paprikaa (väriä antamaan), poista siemenkota ja tee pieniä viipaleita.

Avaa purkki pieniä maissintähkiä ja valuta vesi pois (siivilällä), sekä pilko pieneksi.

Kuori 3-4 valkosipulin kynttä.

Avaa purkki pavunituja ja valuta siivilässä ylimääräinen neste pois.

Kun olet ruskistanut kananfileesuikaleet, sipulit ja valkosipulin, lisää sen jälkeen porkkanat, paprikat, inkivääri, maissintähkät ja valkosipuli wokki-pannulle.

Kun olet pitänyt näitä n.15-25 min, niin lisää pavunidut ja ja chilli-kastiketta reilusti.

Sekoita ja anna hautua n.30-45 min miedolla lämmöllä kannen alla.

Nauti riisin kera.

Bon Appetit!

Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa

Goljatti
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g752g211kcal4.5g44.8g1.5g18.8g
Inkivääri, tuore, silputtu39g31kcal0.7g6.8g0.3g0.8g
Paprika, punainen349g90kcal3.1g16g1.4g7g
Paprika keltainen 387g117kcal3.6g19.7g0.8g7.7g
Broilerin fileesuikaleet (Kariniemen), annos 110g1803g1983kcal414.6g0g36.1g0g
Minimaissi (pienet maissintähkät, Pirkka Aasia) (Pirkka), annos 225g529g85kcal10.6g7.4g1.1g0g
Valkosipuli 39g42kcal3g6.3g0.2g0.8g
Aasia pavunidut, Pirkka 215g517g181kcal19.6g34.1g5.2g0g
Sipuli (kuorittu)459g124kcal6g22g0.9g7.8g
Blue dragon sweet chilli sauce (Ab world foods ltd), annos 10g204g615kcal0.8g151.8g0.6g0g
Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g72g649kcal0g0g72.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10296g8250kcal933g617.8g240.4g85.8g
Valittu annoskoko5148g4125kcal466.5g308.9g120.2g42.9g
Annoskoko puolitettuna2574g2063kcal233.3g154.5g60.1g21.5g
Arvot/100g100g80kcal9.1g6g2.3g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334173