Kikhernepyörykät
Lisäksi:
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 4785g | 6367kcal | 403.9g | 842.2g | 95.7g | 239.3g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 271g | 1829kcal | 72.9g | 18.7g | 157.3g | 33.4g | |
| Valkosipuli | 128g | 138kcal | 10.1g | 20.8g | 0.8g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 10368g | 16667kcal | 973.8g | 1763.4g | 507.6g | 550.8g | |
| Valittu annoskoko | 5184g | 8333kcal | 486.9g | 881.7g | 253.8g | 275.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2592g | 4167kcal | 243.5g | 440.9g | 126.9g | 137.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 9.4g | 17g | 4.9g | 5.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu