Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 338g | 58kcal | 1.4g | 8.5g | 2g | 2.4g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 113g | 282kcal | 16.9g | 3.5g | 22.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 12g | 36kcal | 1.1g | 2.1g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1039g | 782kcal | 40.2g | 33.6g | 54.4g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 520g | 391kcal | 20.1g | 16.8g | 27.2g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 260g | 196kcal | 10.1g | 8.4g | 13.6g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu