Outin salaattikastike
Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 966g | 193kcal | 0g | 62.8g | 0g | 0g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 322g | 454kcal | 15.1g | 29.6g | 30.6g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 258g | 268kcal | 20.3g | 42g | 1.5g | 5.2g | |
| Mustapippuri | 64g | 180kcal | 7g | 24.7g | 2.1g | 17.1g | |
| Suola, annos 3g | 161g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 3477g | 30750kcal | 0g | 0g | 3477.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10496g | 63690kcal | 84.8g | 318.2g | 7022.8g | 44.6g | |
| Valittu annoskoko | 5248g | 31845kcal | 42.4g | 159.1g | 3511.4g | 22.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2624g | 15923kcal | 21.2g | 79.6g | 1755.7g | 11.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 607kcal | 0.8g | 3g | 66.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu