Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 2045g | 1799kcal | 35g | 374g | 1g | 66.7g | |
| Porkkana | 1804g | 590kcal | 11.2g | 100.3g | 3.6g | 46g | |
| Sipuli (kuorittu) | 331g | 89kcal | 4.3g | 15.9g | 0.7g | 5.6g | |
| Palsternakka | 902g | 574kcal | 4.5g | 106.4g | 3.6g | 40.6g | |
| Oliiviöljy | 150g | 1330kcal | 0g | 0g | 150.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 24g | 26kcal | 1.9g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10512g | 8815kcal | 113.8g | 1201g | 318.6g | 318.8g | |
| Valittu annoskoko | 5256g | 4407kcal | 56.9g | 600.5g | 159.3g | 159.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2628g | 2204kcal | 28.5g | 300.3g | 79.7g | 79.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu