Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 3727g | 6335kcal | 708.1g | 0g | 372.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 932g | 252kcal | 12.1g | 44.7g | 1.9g | 15.8g | |
| Korppujauho (X-tra) | 93g | 354kcal | 12.1g | 70.8g | 1.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 512g | 731kcal | 64.1g | 1.5g | 52.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10528g | 15344kcal | 1592.8g | 234g | 858g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 5264g | 7672kcal | 796.4g | 117g | 429g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2632g | 3836kcal | 398.2g | 58.5g | 214.5g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu