Uunissa haudutettu sipuli
Voitele vuoka.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 4354g | 1176kcal | 56.6g | 209g | 8.7g | 74g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 910g | 6643kcal | 9.1g | 9.1g | 728g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10528g | 15637kcal | 131.4g | 436.2g | 1473.4g | 148g | |
| Valittu annoskoko | 5264g | 7819kcal | 65.7g | 218.1g | 736.7g | 74g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2632g | 3909kcal | 32.9g | 109.1g | 368.4g | 37g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.2g | 4.1g | 14g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu