Joben jauheliha-kasvismunakas
JAUHELIHA-
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 125g | 173kcal | 23.4g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Herkkusieniviipaleet (Rainbow), annos 230g | 36g | 5.3kcal | 0.8g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Paprika, punainen | 70g | 18kcal | 0.6g | 3.2g | 0.3g | 1.4g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 109g | 22kcal | 0.7g | 4.2g | 0.3g | 1.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 103g | 147kcal | 12.9g | 0.3g | 10.6g | 0g | |
| Vesi | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 1055g | 761kcal | 78.2g | 21.2g | 40.4g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 528g | 380kcal | 39.1g | 10.6g | 20.2g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 264g | 190kcal | 19.6g | 5.3g | 10.1g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 7.4g | 2g | 3.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu