Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 960g | 1085kcal | 6.7g | 220.8g | 0.5g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 2400g | 21120kcal | 0g | 0g | 2400g | 0g | |
| Basilika, tuore | 640g | 256kcal | 19.8g | 32g | 5.1g | 25g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 1280g | 8832kcal | 179.2g | 64g | 870.4g | 47.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10560g | 62586kcal | 411.4g | 633.6g | 6552g | 144.8g | |
| Valittu annoskoko | 5280g | 31293kcal | 205.7g | 316.8g | 3276g | 72.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2640g | 15646kcal | 102.9g | 158.4g | 1638g | 36.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu