Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2997g | 2270kcal | 56g | 462.1g | 6g | 30g | |
| Kananmuna, keitetty | 824g | 1176kcal | 103g | 2.5g | 84.5g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 450g | 63kcal | 4.5g | 13.5g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 225g | 61kcal | 2.9g | 10.8g | 0.4g | 3.8g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 599g | 385kcal | 19.2g | 28.9g | 21g | 0.1g | |
| Sinappi | 60g | 79kcal | 2.6g | 8.5g | 3.6g | 1g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 60g | 12kcal | 0g | 3.9g | 0g | 0g | |
| Persilja | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 1.2g | |
| Basilika, tuore | 15g | 4.1kcal | 0.5g | 0.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 15g | 10kcal | 0.4g | 1.5g | 0.3g | 0.4g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 15g | 7kcal | 0.2g | 1.1g | 0.2g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 9g | 21kcal | 1g | 3.4g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10584g | 8181kcal | 381g | 1073.2g | 232.8g | 74.2g | |
| Valittu annoskoko | 5292g | 4091kcal | 190.5g | 536.6g | 116.4g | 37.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2646g | 2045kcal | 95.3g | 268.3g | 58.2g | 18.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu