Oopperaleipä HY

Ruskista silputtu sipuli kevyesti voissa.

Sekoita jauheliha, sipuli, sinappi, mausteet ja kerma.

Muotoile 4 pihviä, ja paista molemmin puolin voissa, pinnalle voi vielä lisätä grillimaustetta.

Paista leipäviipaleet (voi olla vaaleaa leipää) nopeasti paprikajauheella maustetussa voissa molemmin puolin.

Laita leipäviipaleelle jääsalaattia, (chili) ketsupilla maustettu majoneesi, pihvi, maustekurkkusiivut ja viimeksi paistettu muna.

Koristele persiljasilpulla.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa

Helena45
AineksetMääräEnergiaPHRK
Paistijauheliha, Rasvaa 7% vähärasvainen19g26kcal3.6g0g1.3g0g
Sipuli 2.6g0.8kcal0g0.1g0g0g
Kerma (Flora kevyt ja paksu 4 %), annos 100g2.3g1.4kcal0g0.1g0.1g0g
Voi 0.9g6.8kcal0g0g0.8g0g
Taikaruis paahtoviipaleet (Vaasan), annos 30g5.6g15kcal0.6g2.2g0.3g0.5g
Kananmuna, paistettu 10g21kcal1.3g0g1.7g0g
Majoneesi vähärasvainen 15 % rasvaa 2.8g4.7kcal0g0.2g0.4g0g
Ketsuppi, Felix2.8g2.5kcal0g0.6g0g0g
Maustekurkku sokerisuolattu 3.7g0.7kcal0g0.1g0g0.1g
Mustapippuri, annos 1g0.2g0.4kcal0g0.1g0g0g
Sinappi 0.7g1kcal0g0.1g0g0g
Paprikajauhe 0.1g0.3kcal0g0g0g0g
Persilja 0.4g0.1kcal0g0g0g0g
Jääsalaatti ruukussa, Pirkka2.3g0.2kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana107g162kcal11g7g9.2g1.2g
Valittu annoskoko53g81kcal5.5g3.5g4.6g0.6g
Annoskoko puolitettuna27g41kcal2.8g1.8g2.3g0.3g
Arvot/100g100g152kcal10.3g6.6g8.6g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=315516