Wokki Laurendo Al Meira special

Tee porkkanoista pieniä "tulitikkuja"
paista maustamattomat kananfileesuikaleet neitsytoliiviöljyssä
kuullota sipulit ja valkosipulit pieneksi silpuksi laitettuna samassa öljyssä.

Kuori tuoretta inkivääriä pieni pala ja raasta.

Kaksi erinväristä paprikaa (väriä antamaan), poista siemenkota ja tee pieniä viipaleita.

Avaa purkki pieniä maissintähkiä ja valuta vesi pois (siivilällä), sekä pilko pieneksi.

Kuori 3-4 valkosipulin kynttä.

Avaa purkki pavunituja ja valuta siivilässä ylimääräinen neste pois.

Kun olet ruskistanut kananfileesuikaleet, sipulit ja valkosipulin, lisää sen jälkeen porkkanat, paprikat, inkivääri, maissintähkät ja valkosipuli wokki-pannulle.

Kun olet pitänyt näitä n.15-25 min, niin lisää pavunidut ja ja chilli-kastiketta reilusti.

Sekoita ja anna hautua n.30-45 min miedolla lämmöllä kannen alla.

Nauti riisin kera.

Bon Appetit!

Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa

Goljatti
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g7.8g2.2kcal0g0.5g0g0.2g
Inkivääri, tuore, silputtu0.4g0.3kcal0g0.1g0g0g
Paprika, punainen3.6g0.9kcal0g0.2g0g0.1g
Paprika keltainen 4g1.2kcal0g0.2g0g0.1g
Broilerin fileesuikaleet (Kariniemen), annos 110g19g21kcal4.3g0g0.4g0g
Minimaissi (pienet maissintähkät, Pirkka Aasia) (Pirkka), annos 225g5.5g0.9kcal0.1g0.1g0g0g
Valkosipuli 0.4g0.4kcal0g0.1g0g0g
Aasia pavunidut, Pirkka 215g5.4g1.9kcal0.2g0.4g0.1g0g
Sipuli (kuorittu)4.8g1.3kcal0.1g0.2g0g0.1g
Blue dragon sweet chilli sauce (Ab world foods ltd), annos 10g2.1g6.4kcal0g1.6g0g0g
Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g0.8g6.8kcal0g0g0.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana107g86kcal9.4g6.8g2.6g1g
Valittu annoskoko54g43kcal4.7g3.4g1.3g0.5g
Annoskoko puolitettuna27g22kcal2.4g1.7g0.7g0.3g
Arvot/100g100g80kcal8.8g6.3g2.4g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334173