Savulohipiirakka

Savulohipiirakka

Piirakan pohjataikina:

1,5 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1/4 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
50 g rasvaa
1 dl vettä

Sekoita hiivaleipäjauhot, kaurahiutaleet, suola ja leivinjauhe.

Lisää seokseen rasva ja vesi.

Sekoita.

Taputtele pohjataikina leivinpaperilla päällystettyyn irtopohjavuokaan, vedä taikinaa myös hieman vuoan reunoille.

Täyte:

1 sipuli
1/2 purjo
150 g savulohta
50 g juustoraastetta
2 dl kevytkermaa
3 kananmunaa
1/2 tl mustapippuria

Leikkaa sipuli ja purjo pieniksi paloiksi.

Kuullota sipuli ja purjo paistinpannulla ja kaada irtopohjavuokaan pohjataikinan päälle.

Paloittele savulohi ja lisää sipulien ja purjojen päälle.

Sekoita kerma, kanamunat ja juustoraaste keskenään, mausta seos mustapippurilla.

Kaada seos vuokaan.

Pinnalle voit ripotella vielä hieman juustoraastetta.

Paista piirakkaa uunissa 200-asteessa noin 30 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa

Petra74
AineksetMääräEnergiaPHRK
Hiivaleipäjauho (Rainbow)84g286kcal11.8g53.8g2.6g3.4g
Neljänviljanhiutale 17g56kcal1.7g9.8g0.6g1.9g
Suola, annos 3g0.7g0kcal0g0g0g0g
Margariini 70%, keiju laktoositon 28g174kcal0g0g19.6g0g
Sipuli 31g9kcal0.4g1.5g0.1g0.5g
Purjosipuli 34g7.7kcal0.6g0.8g0.1g0.7g
Savulohi, pelkästään84g167kcal14.5g0g12.9g0g
Ruokakerma, Pirkka 10%112g135kcal3.3g5g11.2g0g
Kananmuna 50g(kpl)84g106kcal9.2g0.3g7.6g0g
Mustapippuri 0.6g1.6kcal0.1g0.2g0g0.1g
Vesi, vesijohtovesi 56g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1062g1881kcal83.2g142.8g109.4g13.2g
Valittu annoskoko531g940kcal41.6g71.4g54.7g6.6g
Annoskoko puolitettuna266g470kcal20.8g35.7g27.4g3.3g
Arvot/100g100g177kcal7.8g13.4g10.3g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=377016