Kasvisgratiini
Keitä porkkana palat ja kukkakaalipalat suola vedessä, lähes kypsäksi.
Laita uuni vuokaan kasvikset ja hiukan keitin vettä.
Lisää päälle juustoraaste.
Laita uuniin n. 200astetta ja 15 min. Muitakin kasviksia kannattaa kokeilla gratiiniin! =)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Nytsitten
Laita uuni vuokaan kasvikset ja hiukan keitin vettä.
Lisää päälle juustoraaste.
Laita uuniin n. 200astetta ja 15 min. Muitakin kasviksia kannattaa kokeilla gratiiniin! =)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Nytsitten
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keitetty, suolaa | 2400g | 797kcal | 15.1g | 135.6g | 4.8g | 62.2g | |
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 2400g | 572kcal | 43.2g | 52.3g | 7.2g | 54.7g | |
| Juusto, Oltermanni 17%, 8g siivu (Valio) | 512g | 1382kcal | 153.6g | 0g | 87g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10624g | 5503kcal | 423.8g | 375.8g | 198g | 233.8g | |
| Valittu annoskoko | 5312g | 2751kcal | 211.9g | 187.9g | 99g | 116.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2656g | 1376kcal | 106g | 94g | 49.5g | 58.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 52kcal | 4g | 3.5g | 1.9g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu