Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 396g | 445kcal | 83.7g | 0g | 11.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 59g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 48g | 36kcal | 0.9g | 7.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 3.2g | 3.4kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna, annos 65g | 26g | 32kcal | 2.8g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1064g | 1066kcal | 177g | 21.8g | 28.8g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 532g | 533kcal | 88.5g | 10.9g | 14.4g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 266g | 267kcal | 44.3g | 5.5g | 7.2g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu