Marjapiirakka - kaurahiutalepohja/maitorahka

Pohja:
125 g juoksevaa margariinia
3/4 dl sokeria
1/5 dl erikoisvehnäjauhoja
1/5 tl leivinjauhe
4dl kaurahiutaleita
1muna

Täyte:
marjoja
1tl vaniljasokeri
1 prk maitorahka
1 muna
1/5 dl sokeri

Vatkaa sokeri ja margariini vaahdoksi ja lisää muna.

Sekoita muut jauhot/kaurahiutaleet kulhossa ja lisää vaahtoon.

Levitä piirakkavuokaan halkaisija n. 28cm.

Lisää taikinan päälle marjat.

Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada marjojen päälle.

Paista uunin keskitasossa.

175 c / n. 35min

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa

Brutalmagnum