Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 175g | 291kcal | 33.3g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 77g | 74kcal | 2.3g | 15g | 0.2g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 175g | 52kcal | 1g | 9.3g | 0.4g | 3.3g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 44g | 171kcal | 0.9g | 1g | 18.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 2.6g | 2.8kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 44g | 171kcal | 12.7g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 3.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.4g | 1.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1064g | 1530kcal | 101g | 52.6g | 99.2g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 532g | 765kcal | 50.5g | 26.3g | 49.6g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 266g | 382kcal | 25.3g | 13.2g | 24.8g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 4.9g | 9.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu