Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 281g | 315kcal | 61.8g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 34g | 43kcal | 3.7g | 0.1g | 3g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 4.8g | 10kcal | 0.7g | 1.2g | 0.2g | 1.9g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 17g | 54kcal | 1.9g | 10.8g | 0.4g | 2.3g | |
| Sieni tatti, hapero | 84g | 23kcal | 1.5g | 2.4g | 0.4g | 1.6g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 56g | 70kcal | 1.9g | 2.1g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1066g | 1059kcal | 144.4g | 38.6g | 36.2g | 13.6g | |
| Valittu annoskoko | 533g | 530kcal | 72.2g | 19.3g | 18.1g | 6.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 267g | 265kcal | 36.1g | 9.7g | 9.1g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.5g | 3.6g | 3.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu