Perukan marja-rahkapiirakka
Voi ja sokeri vaahdotetaan lisää 1 muna ja jauhot.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 399g | 2896kcal | 4.8g | 1.6g | 324.6g | 0g | |
| Sokeri | 144g | 583kcal | 0g | 143.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 200g | 285kcal | 25g | 0.6g | 20.5g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1198g | 4192kcal | 41.9g | 970.2g | 12g | 35.9g | |
| Rahka Milbona | 998g | 679kcal | 121.8g | 38.9g | 2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 399g | 570kcal | 49.9g | 1.2g | 40.9g | 0g | |
| Sokeri | 509g | 2066kcal | 0g | 508.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 60g | 240kcal | 0g | 59.3g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 719g | 279kcal | 3.2g | 48.9g | 3.6g | 18.7g | |
| Mustikka metsä- | 719g | 316kcal | 3.6g | 46g | 4.3g | 23.7g | |
| Annoskoko tuplana | 10688g | 24212kcal | 500.4g | 3637.6g | 815.8g | 156.6g | |
| Valittu annoskoko | 5344g | 12106kcal | 250.2g | 1818.8g | 407.9g | 78.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2672g | 6053kcal | 125.1g | 909.4g | 204g | 39.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 4.7g | 34g | 7.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu