Perukan marja-rahkapiirakka
Voi ja sokeri vaahdotetaan lisää 1 muna ja jauhot.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 400g | 2902kcal | 4.8g | 1.6g | 325.2g | 0g | |
| Sokeri | 144g | 585kcal | 0g | 143.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 200g | 285kcal | 25g | 0.6g | 20.5g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1200g | 4200kcal | 42g | 972g | 12g | 36g | |
| Rahka Milbona | 1000g | 680kcal | 122g | 39g | 2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 400g | 571kcal | 50g | 1.2g | 41g | 0g | |
| Sokeri | 510g | 2070kcal | 0g | 509.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 60g | 240kcal | 0g | 59.4g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 720g | 280kcal | 3.2g | 49g | 3.6g | 18.7g | |
| Mustikka metsä- | 720g | 317kcal | 3.6g | 46.1g | 4.3g | 23.8g | |
| Annoskoko tuplana | 10708g | 24257kcal | 501.2g | 3644.6g | 817.2g | 157g | |
| Valittu annoskoko | 5354g | 12129kcal | 250.6g | 1822.3g | 408.6g | 78.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2677g | 6064kcal | 125.3g | 911.2g | 204.3g | 39.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 4.7g | 34g | 7.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu