Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1399g | 2322kcal | 265.7g | 0g | 139.9g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 2797g | 590kcal | 33.6g | 95.1g | 5.6g | 58.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 525g | 147kcal | 3.1g | 31.2g | 1g | 13.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 350g | 94kcal | 4.5g | 16.8g | 0.7g | 5.9g | |
| Valkosipuli | 12g | 13kcal | 1g | 2g | 0.1g | 0.3g | |
| Ohrasuurimo | 140g | 451kcal | 11.5g | 88.3g | 2.8g | 10.6g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 140g | 1237kcal | 0g | 0g | 139.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10724g | 9708kcal | 638.8g | 466.8g | 580g | 177.2g | |
| Valittu annoskoko | 5362g | 4854kcal | 319.4g | 233.4g | 290g | 88.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2681g | 2427kcal | 159.7g | 116.7g | 145g | 44.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu