Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 376g | 688kcal | 71.3g | 0g | 45.1g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 17g | 149kcal | 0g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 94g | 80kcal | 0.9g | 3.3g | 6.6g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 19g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 11g | 43kcal | 0.1g | 10.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1074g | 1942kcal | 145.4g | 30.8g | 137.6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 537g | 971kcal | 72.7g | 15.4g | 68.8g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 269g | 486kcal | 36.4g | 7.7g | 34.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.5g | 2.9g | 12.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu