Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 2105g | 2581kcal | 445.1g | 0g | 87.3g | 0g | |
| Punaviini | 1203g | 848kcal | 3.7g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 1203g | 1984kcal | 36.1g | 48.1g | 180.4g | 0g | |
| Basilika, tuore | 18g | 4.9kcal | 0.6g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 421g | 114kcal | 5.5g | 20.2g | 0.8g | 7.2g | |
| Timjami | 12g | 34kcal | 1.1g | 3.2g | 0.9g | 4.4g | |
| Mustapippuri | 24g | 67kcal | 2.6g | 9.2g | 0.8g | 6.4g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 180g | 3.6kcal | 0g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 180g | 109kcal | 9.3g | 17.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10752g | 11491kcal | 1008g | 204.4g | 540.8g | 36.6g | |
| Valittu annoskoko | 5376g | 5746kcal | 504g | 102.2g | 270.4g | 18.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2688g | 2873kcal | 252g | 51.1g | 135.2g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu