Jiiveen yrttibroiler
Leikkaa broilerin rinnat halki, saadaksesi litteät tasapaksut palat kaikista.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Sulata makuvoi pannulla ja lisää broilerit pannulle.
kypsennä keskilämmöllä, jottei mikään pääsisi palamaan.
Paista Broilereita molemmin puolin noin 3-4minuuttia tai kunnes ovat kypsiä.
Varo kypsentämästä yli jolloin fileet kuivuvat ja tulevat koviksi.
Nosta kypsät fileet tarjolle ja lusikoi loppu voi kastikkeeksi.
Ohje mukailtu Akseli Herlevin kirjasta Täydellä sydämellä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 269 grammaa
Jaska78
Mausta suolalla ja pippurilla.
Sulata makuvoi pannulla ja lisää broilerit pannulle.
kypsennä keskilämmöllä, jottei mikään pääsisi palamaan.
Paista Broilereita molemmin puolin noin 3-4minuuttia tai kunnes ovat kypsiä.
Varo kypsentämästä yli jolloin fileet kuivuvat ja tulevat koviksi.
Nosta kypsät fileet tarjolle ja lusikoi loppu voi kastikkeeksi.
Ohje mukailtu Akseli Herlevin kirjasta Täydellä sydämellä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 269 grammaa
Jaska78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, rintafilee, nahaton | 4003g | 4288kcal | 924.7g | 0g | 60g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 600g | 4383kcal | 6g | 6g | 480.4g | 0g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti | 140g | 254kcal | 3.8g | 16.8g | 19.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 120g | 130kcal | 9.5g | 19.6g | 0.7g | 2.5g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 80g | 38kcal | 1.2g | 5.8g | 1g | 2.4g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 80g | 25kcal | 1.7g | 3.4g | 0.4g | 2.6g | |
| Sardiini, John West 90 g, oliiviöljyssä 90 g | 120g | 262kcal | 27.6g | 0.1g | 16.8g | 0g | |
| Sardelli accuiughe in olio extravergine di oliva (Casa rinaldi), annos 10g | 120g | 781kcal | 36g | 0g | 48g | 0g | |
| Kalamata Oliivi, vähäsuolainen (Amalthia s.a.), annos 100g | 100g | 115kcal | 0.8g | 6.3g | 10.2g | 3.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10760g | 20554kcal | 2022.8g | 116.8g | 1274.2g | 22g | |
| Valittu annoskoko | 5380g | 10277kcal | 1011.4g | 58.4g | 637.1g | 11g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2690g | 5139kcal | 505.7g | 29.2g | 318.6g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 191kcal | 18.8g | 1.1g | 11.8g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu