Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 5000g | 9766kcal | 934.5g | 0g | 675g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 48g | 1.4kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Valkopippuri | 8g | 23kcal | 0.8g | 3.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Korppujauho | 56g | 205kcal | 5.9g | 41.9g | 0.6g | 3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 240g | 50kcal | 0.7g | 3.8g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10768g | 20091kcal | 1883.8g | 98.2g | 1352.6g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 5384g | 10046kcal | 941.9g | 49.1g | 676.3g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2692g | 5023kcal | 471g | 24.6g | 338.2g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu