Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 21g | 19kcal | 0.4g | 3.9g | 0g | 0.7g | |
| Porkkana | 19g | 6.1kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.4g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Palsternakka | 9g | 6kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 1.6g | 14kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.3g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 110g | 92kcal | 1g | 12.4g | 3.2g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 55g | 46kcal | 0.5g | 6.2g | 1.6g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 27g | 23kcal | 0.3g | 3.1g | 0.8g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 0.9g | 11.3g | 2.9g | 3.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu