Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 479g | 148kcal | 5.9g | 34.9g | 1g | 14.8g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 30g | 118kcal | 9.9g | 0g | 8.6g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 25g | 5.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1080g | 543kcal | 31.8g | 70.6g | 19.2g | 29.6g | |
| Valittu annoskoko | 540g | 272kcal | 15.9g | 35.3g | 9.6g | 14.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 270g | 136kcal | 8g | 17.7g | 4.8g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 2.9g | 6.5g | 1.8g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu