Tomaatti-mozzarellasalaatti
Pirkka parhaat Mozzarella di Bufala Campana 125 g
2 tomaattia eli ilman kantoja noin 125 g
basilikaa
oliiviöljyä, suolaa, mustaapippuria
leikataan viipaleiksi, vuorotellen, basilikaa väliin, päälle oliiviöjyä ja mp + suola
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 135 grammaa
Hosemou
2 tomaattia eli ilman kantoja noin 125 g
basilikaa
oliiviöljyä, suolaa, mustaapippuria
leikataan viipaleiksi, vuorotellen, basilikaa väliin, päälle oliiviöjyä ja mp + suola
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 135 grammaa
Hosemou
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 2509g | 509kcal | 15.1g | 95.4g | 7.5g | 35.1g | |
| Oliiviöljy | 281g | 2485kcal | 0g | 0g | 281g | 0g | |
| Juusto, mozzarella | 2509g | 6541kcal | 466.7g | 0g | 509.4g | 0g | |
| Basilika, tuore | 100g | 40kcal | 3.1g | 5g | 0.8g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 10800g | 19152kcal | 969.8g | 200.8g | 1597.4g | 78g | |
| Valittu annoskoko | 5400g | 9576kcal | 484.9g | 100.4g | 798.7g | 39g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2700g | 4788kcal | 242.5g | 50.2g | 399.4g | 19.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 177kcal | 9g | 1.9g | 14.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu