Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 4.8g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 44g | 26kcal | 0.7g | 5.7g | 0g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 8.7g | 77kcal | 0g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Tomaattimurska | 280g | 82kcal | 1.6g | 14.8g | 0.6g | 5.3g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 7.9g | 7.9kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 1g | 4.3kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 21g | 5.7kcal | 0.7g | 0.2g | 0.2g | 0.3g | |
| Vesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1085g | 410kcal | 7.4g | 46.4g | 19g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 542g | 205kcal | 3.7g | 23.2g | 9.5g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 271g | 103kcal | 1.9g | 11.6g | 4.8g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.7g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu