Kinkkupiirakka KARPPI pellillinen

Pohja:
Nypi voi, jauhot ja leseet keskenään.

Lisää kylmä vesi ja juustoraaste ja sekoita.

Levitä taikina pellille ja paista n.10 min 225astetta uunin alimmalla tasolla.

Täyte:
Kuullota suikaloitu purjo ja paprika.

Lisää kinkku.

Laita täyte pohjan päälle.

Sekoita ranskankerma, kerma, muna ja mausteet: 1/2 tl suolaa ja 3tl pippurisekoitusta.

Lisää täytteen päälle.

Lisää vielä juusto.

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n.20min.

Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 85 grammaa

Slaa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 512g3714kcal6.1g2g416.3g0g
Ruisjauho Pirkka768g2342kcal74.5g468.5g15.4g115.2g
Vehnälese, Liperin mylly512g732kcal76.8g46.1g28.2g281.6g
Vesi, vesijohtovesi 154g0kcal0g0g0g0g
Juustoraaste emmental punaleima1024g3994kcal297g0g307.2g0g
Vatajan Ylikypsä kinkku (Vataja), annos 15g512g481kcal90.6g0.5g12.8g0g
Paprika punainen 256g75kcal2.4g11.5g1g4.9g
Purjosipuli 256g59kcal4.6g6.1g0.5g5.4g
Ranskankerma, Milbona512g1490kcal11.8g15.4g153.6g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 512g1690kcal10.2g15.4g179.2g0g
Kananmuna kuoreton 422g603kcal52.8g1.3g43.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10880g30360kcal1253.6g1133.6g2315g814.2g
Valittu annoskoko5440g15180kcal626.8g566.8g1157.5g407.1g
Annoskoko puolitettuna2720g7590kcal313.4g283.4g578.8g203.6g
Arvot/100g100g279kcal11.5g10.4g21.3g7.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=260733