Kahden tomaatin pasta
Kuumenna uuni 225 asteeseen.
Poista tomaateista siemenet, kuutioi tomaatit ja levitä ne leivinpaperin päälle uunipellille.
Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet öljyn joukkoon.
Mausta chilillä ja suolalla.
Sekoita mausteöljy tomaattien joukkoon ja paahda uunin keskitasolla 10 min. Valuta öljy aurinkokuivatuista tomaateista ja kuutioi ne. Lisää aurinkokuivatuttomaatit ja pinjansiemenet tomaattien joukkoon ja jatka paahtamista n. 5 min. Tarjoile pastan kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa
Ottiliana
Poista tomaateista siemenet, kuutioi tomaatit ja levitä ne leivinpaperin päälle uunipellille.
Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet öljyn joukkoon.
Mausta chilillä ja suolalla.
Sekoita mausteöljy tomaattien joukkoon ja paahda uunin keskitasolla 10 min. Valuta öljy aurinkokuivatuista tomaateista ja kuutioi ne. Lisää aurinkokuivatuttomaatit ja pinjansiemenet tomaattien joukkoon ja jatka paahtamista n. 5 min. Tarjoile pastan kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti | 4000g | 911kcal | 22.4g | 138g | 12g | 56g | |
| Valkosipuli | 80g | 87kcal | 6.3g | 13g | 0.5g | 1.7g | |
| Rypsiöljy | 162g | 1433kcal | 0g | 0g | 162g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 800g | 1819kcal | 40.5g | 140.2g | 112.6g | 46.4g | |
| Pinjansiemenet, Parrots | 320g | 1984kcal | 92.8g | 41.6g | 176g | 11.8g | |
| Chili paprika punainen | 48g | 19kcal | 1g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10900g | 12505kcal | 326g | 674.2g | 926.2g | 231.8g | |
| Valittu annoskoko | 5450g | 6252kcal | 163g | 337.1g | 463.1g | 115.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2725g | 3126kcal | 81.5g | 168.6g | 231.6g | 58g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 3g | 6.2g | 8.5g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu