Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 213g | 187kcal | 3.6g | 39g | 0.1g | 6.9g | |
| Porkkana | 188g | 61kcal | 1.2g | 10.4g | 0.4g | 4.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 9kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Palsternakka | 94g | 60kcal | 0.5g | 11.1g | 0.4g | 4.2g | |
| Oliiviöljy | 16g | 139kcal | 0g | 0g | 15.7g | 0g | |
| Valkosipuli | 2.5g | 2.7kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1095g | 918kcal | 11.8g | 125.2g | 33.4g | 33.2g | |
| Valittu annoskoko | 548g | 459kcal | 5.9g | 62.6g | 16.7g | 16.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 274g | 230kcal | 3g | 31.3g | 8.4g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu